Pasta di semola di grano dura con ripieno di carne.
Pasta di semola di grano duro con ripieno di ricotta e spinaci, o radicchio e speck, o funghi.
Pasta di semola di grano duro con ripieno di carne.
Gnocchi di patata.
Semola di grano duro e uova.
Olive verdi con ripieno di carne, mortadella, parmigiano reggiano.
Pasta di semola di grano duro con farcitura di ragù, o salmone, o funghi, o carciofi.